住家菜
2007年8月28日星期二
三個月前,大概我自己也想不到我竟然真的會拿起鍋子做起飯來。其實,我一直沒有要學做飯的原因就只有一個字:懶。因為我真的并不怎麼在意吃的要求。對于我來說,吃最重要的是那個結果。只有我可以吃飽就行了。所以,就算是很難吃的東西,我都可以把它吞下肚子。所以,如果家里沒飯吃的時候,我寧愿到外面吃漢堡或者Hot dog熱狗,我也不愿意花這麼多時間和精力來弄什麼菜啊,什麼湯之類的。
而驅使我發奮學做菜的主導原因就是要支持Kelly的CPA考試。因為Kelly每天上班回家還必須要復習準備考試,為了讓她更有精神復習,我就只好拿起工具做起菜來了。想不到,一做就做這麼久了。而且,當我學會做飯的時候,才發覺一切也并非我想的那麼復雜。前提就是我不要懶。所以,現在平時我們都會在家吃。因為我覺得,反正能飽就好了,為什麼要浪費錢到外面吃呢?當然,平時周末和假日,我們還是會到外面吃吃飯的。畢竟,生活總不能如此枯燥的。

而驅使我發奮學做菜的主導原因就是要支持Kelly的CPA考試。因為Kelly每天上班回家還必須要復習準備考試,為了讓她更有精神復習,我就只好拿起工具做起菜來了。想不到,一做就做這麼久了。而且,當我學會做飯的時候,才發覺一切也并非我想的那麼復雜。前提就是我不要懶。所以,現在平時我們都會在家吃。因為我覺得,反正能飽就好了,為什麼要浪費錢到外面吃呢?當然,平時周末和假日,我們還是會到外面吃吃飯的。畢竟,生活總不能如此枯燥的。
做菜之前,當然是要先準備好材料啦。蒜蓉,姜絲都是必須的。我的刀法雖然是有點生硬,有待以後改善。
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